Libo lilek?

Další recept z časopisu Gourmet, lehce poupravený - PEČENÝ LILEK PLNĚNÝ KUSKUSEM A MLETÝM MASEM.

Kuskus je jedno z mých oblíbených jídel a s lilky v tomhle receptu se skvěle doplňuje. Tohle lehké jídlo nejen dobře chutná, ale i zajímavě vypadá. :-)

Makronky No.1

Honba za touhle sladkou dobrotou začala, když jsem šla kolem novinového stánku. Můj pohled strhly malé  pestrobarevné "jednohubky" na titulní stránce časopisu Gourmet. Okamžitě jsem se do nich zamilovala. Možná proto, když mi v podvědomí naskočilo, že makronky jsou původem z Francie a já jsem je zahlédla na mé podzimní návštěvě Paříže. Dočetla jsem se, že v této světové metropoli mají pro makronky speciální "butiky". A jelikož moje posedlost vším francouzským je poměrně silná, rozhodla jsem se, že je prostě musím mít.
A tak jsme se 26. října 2011 pustily s kamrádkou do pečení. Ano, věděli jsme, že makronky už jsou jakýsi "vyšší level", ale stejně jsme se nedaly odradit. Po prostudování spousty receptů jsme nakonec vybrali tento a já bych vám ho ráda předala.

Začínáme

Tak nějak nevím, jak by měl první článek blogu vypadat. Co by se v něm mělo psát? Možná, že vítám vás, kdo jste se sem (nejspíš čirou náhodou) proklikali. Tak tedy: VÍTEJTE :)
Myšlenky už se mi začínají pomalu seskupovat, takže tenhle úvodní článek dám snad přece jen dohromady.
Nejdřív bych chtěla říct, jak moc mě nadchla funkce Blogger.com. Vážně. Je tak snadné si nastavit design stránky, její rozložení ... A hlavně se mi líbí to velké množství šablon. Žádné složité zadávání jedné barvy, druhé barvy, jak jsem se (zbytečně) obávala.
Tenhle blog jsem zakládala s jedním jasným záměrem: Publikovat tu recepty a ukázky toho, co jsem sama nebo s něčí pomocí upekla nebo uvařila. Čímž se dostáváme k dalšímu bodu "programu" - k informacím o mém rozporuplném já.
Ještě nejsem dospělá, ale také nemůžu říct, že bych od této "zlomové" hranice byla daleko. Jednoduše - je mi 17 a hrozně ráda peču. Začalo mě to bavit zhruba před rokem, po tom co jsme v partě tří holek upekly kamarádce k narozeninám dort. V téhle tradici plynule pokračujeme dál a moje vášeň se tím stupňuje. Jakmile vidím časopis s recepty, neudržím se a už zkoumám, co z uvedených dobrot bych zvládla. Týká se to hlavně sladkých moučníků (dortů, koláčů, sušenek ...) než třeba jídel k obědu. Z těch mám trochu strach, ale doufám, že i v tom se časem "osmělím". Rozhodně si nechci hrát na zkušenou cukrářku - tou opravdu nejsem. Jde o to, že pečení mi přináší obrovskou radost a já bych ji ráda předávala dál.
Proto doufám, že se vám tu bude líbit a najdete tu třeba i nějakou inspiraci. :)

Pečení zdar!